小さな畑の春菊。

2022年5月14日

春菊はお好きですか？

お鍋料理のときに、すみっこでくたくたに煮えていたりしますよね。

クセがあって、好き嫌いが分かれる野菜かも。

エリザベスは、新鮮な春菊をサラダで食べるのが好きです。

そんなわけで、昨年の秋に種を蒔いた春菊が小さな畑に育っております。

そして、花が咲きました。

春菊って、菊なんですね（笑）

春菊の花は、初めて見ました。

まだまだ蕾もたくさん。

花が咲くと、葉っぱや茎は固くなってしまうそうですが…。

こちらはチャイブ。細ネギですね。

こちらも、可憐な花が咲いています。

ワイルドストロベリーの実も赤くなりました。

一ついただいてみましょう。

甘酸っぱいです(>_<)

自然の味ですね（笑）。

小さな畑は、自然のまま。

花が咲くにまかせ、そこから種がこぼれ、勝手に芽が出てきます。

放置して、自然の循環に任せるのが、ラクかもしれませんね。