街中の小さな畑の日記

マンションの庭の小さな畑で自給自足を目指す

2020-07-06から1日間の記事一覧

枝豆の間引き。

2020年7月6日 少し留守をしているうちに、小さな畑の枝豆たちが、ひょろひょろ伸びておりましたの。 そこで、少し遅れましたけれど、間引きを致しますわ。 一か所に3ずつ種を撒いたうち、育ちのいい苗だけ残しますの。 ツルありインゲンも間引きをいたしまし…

またまた、漬けております。

2020年7月5日 少し出かけておりまして、とある梅園で青梅をもいでまいりましたの。 そこで、まずは梅シロップづくりですわ。 梅を洗い、へたをとって水気を拭き、梅の果汁が出やすくなるように、竹串で青梅をザクザク刺しますの。 そして、保存瓶に梅と砂糖…