2022年1月30日 天然だし生活を送る今日この頃のエリザベスです。 先日、肉屋さんのケースにあった鶏ガラに、おや！と興味を惹かれました。 隅の方に、冷凍されて積み重なっていたそれは、一つ160円。 そこで、エリザベスの人生（人形生？）で、初めて鶏ガラ…

2022年1月17日 最近、すっかり見かけなくなった鰹節ですが、どこで売っているのでしょうか？ エリザベスは、鰹節を探すため、市場へと出かけました。 なんと、市場の片隅に鰹節を売っている小さなお店を発見。 めでたく本枯節を購入してきました。 こちらが…

2022年1月7日 明けまして、おめでとうございます。 今年は寅年ですね。 新年に、京都からエリザベスに贈り物が届きました。 何かしら？ 早速、開けてみますね。 まあ、干支のお干菓子ですわ！ 素敵ですわね。 さて、今日は七草がゆの日です。 小さな畑で、七…