2021年9月19日 今日は、爽やかなお天気になりました。 小さな畑に出てみると、先日植えた水菜の芽がたくさん出ていました。 そこで、間引きをいたします。 間引きした芽はサラダにしていただきます。 こちらはミニ大根の芽ですわ。 サラダかぶも、順調に芽を…

2021年9月14日 先日、小さな畑に種まきした野菜たちが早くも芽を出しています。 こちらは水菜ですわ。 ミニ大根やサラダかぶも次々と…。 朝晩も涼しくなり、夏野菜もおしまいです。 そこで、キュウリとトマトを抜いて、ミニ大根とサラダかぶの畑を拡張します…

2021年9月9日 もう、夏も終わりですわね。 小さな畑も夏の作物を手仕舞い、秋に向けての作業開始です。 まずは、ようやく赤くなったパプリカを収穫です。 小玉すぎる空中スイカも収穫しました。 さて、秋に向けての種まきをいたします。 白姫はつか大根とい…

2021年9月5日 久々に実験室という名のキッチンからのレポートです。 さて、今日はユーチューブで見た米粉パンを適当に作ってみようと思います。 まずは、お米一合を洗って2時間ほど浸水させ、水を切ります。 次に、お米をブレンダーに入れます。 さらに、て…

2021年8月31日 小さな畑の赤いパプリカが、ようやく色づいてきました。 実ってから、かなり時間がかかるものですね～。 あやうく、緑のまま収穫するところでしたわ。 このところの長雨で、いまいちだったトマトもようやく色づいてきました。 ミニトマトも、…