街中の小さな畑の日記

マンションの庭の小さな畑で自給自足を目指す

2020-11-08から1日間の記事一覧

味噌づくりレポート。

2020年11月8日 手作り味噌を仕込んでから、1か月たちました。 この通り、お味噌っぽく、いい感じになっております。 毎日、一度かき回して、レシピ通りだと、あと一か月くらいで出来上がるそう。 でも、もうおいしゅうございます。 少しずつ味見しているうち…

味噌づくりレポート。

2020年11月8日 手作り味噌を仕込んでから、1か月たちました。 この通り、お味噌っぽく、いい感じになっております。 毎日、一度かき回して、レシピ通りだと、あと一か月くらいで出来上がるそう。 でも、もうおいしゅうございます。 少しずつ味見しているうち…