小さな畑でお昼ごはん。

2020年5月13日

お天気がよかったので、

小さな畑を見ながらランチ。

畑から摘んできたルッコラとレタスに

茹で卵を載せたサラダと

自家製ぬか漬け＆おにぎりなど。

おいしい(^^)/

…でも、野菜畑の前で野菜を食べるのは

何だか悪い気がする。

さっきまで一緒にいた仲間たちが見ている前で、

食べられる野菜…。

いや、考えすぎだね（笑）。

ちなみに、おにぎりが超おいしいのだけど、

それはご飯の炊き方を変えたから。

『ご飯の炊き方を変えると人生が変わる』

（真崎庸著、晶文社）という本を読んで、

書いてある通りに、お鍋で炊いてみたら、

ご飯が超おいしい！

冷めてもおいしいので

おにぎりにもぴったり。

ちょっとしたコツはあるんだけど、

普通のお鍋で、

10分そこそこで意外にも簡単に炊けちゃう。

炊飯器を壊しちゃった人は、

高い炊飯器を買う前に試してみてね。