2022年2月16日
日差しは春めいてきましたが、まだまだ寒い今日この頃。
寒い時は、外に出たくないですよね。
そこで、エリザベスは、いいことを思いつきました。
室内畑です。
こちら、いかがでしょう？
春菊の水耕栽培ですわ。
こちらは、ルッコラの水耕栽培です。
まだ、頼りない感じです…（笑）
一方、こちらは、収穫期を迎えている再生野菜のセリです。
野菜の根の部分を水に浸けておくと、再び成長してきます。
捨てる部分を利用して、再びお野菜がいただけますわ。
こちらは、ビーツ。
そして、これはトレビス。
さまざまな野菜が、暖かい室内でヌクヌクと育っています。
節約の小さな畑のレポートでした。
