冬野菜の収穫とサラダ。

2021年11月27日

11月なのに暖かな日が続いておりましたが、風が冷たくなってきました。

さて、最近、忙しくて放置していた小さな畑は、どうなっているでしょう。

サラダかぶの葉が虫に食われていますが…（涙）。

早速、抜いてみます。

こんな感じに育っていました。

まあまあ、かぶですね（笑）。

こちらはミニ大根です。抜いてみましょう。

まあ、かわいい大根ですわ（笑）

こちらは、ニンジン畑です。

こちら、あまりに細すぎるニンジン……（笑）

春菊も収穫します。

水菜も育っております。

こちら、今日の収穫です。

小さな種から、それぞれの野菜が育つなんて不思議ですね。

さて、早速、採れたての野菜でサラダをつくります。

冬野菜のサラダが完成です。

いかがでしょう？

究極の地産地消ですわね（笑）。