免疫力アップ、美肌にもいいものとは？

2020年5月30日

やってきたクリステルが

エリメスのバッグから取り出したのは…

なんと、酒粕でした。

「お魚やお肉はもちろんのこと、

チーズやお豆腐を漬けても旨みが増すのよ」とクリステル。

「お姉さまと採ったラデッシュも、
酒粕とヨーグルトとお塩少々を混ぜたペーストに、

漬けておけば、おいしくなるわ。

それに、酒粕は免疫力アップにも、美肌にもいいのよ」

クリステルは、料理をしながら説明します。

酒粕にレーズンを漬ければ、ラムレーズン風。

それをヨーグルトに混ぜて冷凍庫で凍らせれば、

酒粕レーズン入りフローズンヨーグルトね。

「ねぇ、お姉さま、どうかしら？」とクリステル。

「とてもおいしくてよ」と私エリザベス。

私たち姉妹がくつろいでるその時でした。

ああ、ダメダメ、プリンちゃん。

最後はいつもこうなるのね…(^^;)